在龙胜县和平乡龙脊村，距县城22．5公里，离桂林市103公里，是广西20个一级景点之一。梯田海拔最高880米，最低380米，垂直高差500米。龙脊梯田开造于元代，壮族人民战天斗地，向高山要粮，祖祖辈辈发扬愚公精神，筑埂开田。从山脚一直盘绕到山顶，大者不过一亩，小者仅插下两三行禾苗，形成"小山如螺"、"大山成塔"，"层层梯田绕山村，条条渠道涌山泉"的曲线工程；一年四季，绘出"春叠根根银带，夏翻道道绿浪，、秋垒层层金阶，冬锁条条苍龙"的世界上最壮观的梯田彩图。在龙脊，人们还可以领略到悦耳的山歌，香醇的水酒，多姿的服饰和特异的风情，无怪诗人画家、广大旅游者，趋之若骛，为之倾倒。